関東学園大学のフィールドワーク研究

去る８月２８日、関東学園大学の学生さんと先生たち、３０名弱のランチをミールズでご提供させていただきました。

当日は、関東学園大学の皆様は３日間のフィールドワーク研究合宿の２日目で、ルートの途中でミールズでのランチとなりました。

１年生が多く参加されていたようで、これから経済学部で学ばれる学生さん相手に、シェフとオーナーも少しお話をさせていただきました。

実際に、食農・観光・地場産業を体験し、地域資源を発見・発掘しよう、というテーマで、市内各所を回られ、充実のプログラムだったようです。

タイ料理は初めて、という学生さんも多い中で、これも一つの経験になってもらえれば何よりです。