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上毛新聞で当店のカーオ・ソーイが紹介されました

2017/08/20

8月21日の上毛新聞の朝刊で、当店のカーオ・ソーイ(カレーラーメン)が紹介されました。

 

タイ料理とカレーラーメン、ってあまり繋がらない感じがするかもしれませんが、カーオ・ソーイは、ミャンマーからラオス、タイ北部に広く食べられている人気メニューです。

 

インドからカレー、中国から中華麺(米麺のタイプもあり、当店でも選べます)、タイ風のクリーミーなスープと高菜・パクチーのトッピングなど、タイ料理らしい地理的文化的影響で成立している料理です。

 

当店でも隠れた人気メニューです。

 

夏で疲れた胃にもやさしいマイルドなカレーラーメンですよ。

 

 

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